6月25日下午3點多，體南農貿市場顧客不多，商戶鄧亞珍也沒閑著，往門口紅色地墊上噴了些洗潔精，拿起拖把拖起來。很快，上午下雨被顧客踩臟的地墊干凈了。
體南農貿市場的商戶門前，整齊擺放著統一配置的分類垃圾桶
當天，從體南農貿市場北頭進去，道路整潔，店面明亮干凈?！笆袌鲂l生要求嚴格，市場管理員責任到人，讓市民能放心購物。”新華區市場發展服務中心體南市場管理所所長呂學志說。張紅松是路面保潔人員之一。他拉著一個大垃圾桶，將店鋪門口的垃圾收集起來，看到地面雜物就仔細掃干凈。呂學志說，體南農貿市場實行全天候保潔，4名保潔員每天從早上7點多工作到晚上9點，等商戶收攤后，再把垃圾裝車集中運到垃圾中轉站。平時，市場管理員也會組成志愿者小隊進行保潔。根據要求，體南農貿市場每家店門口都擺著刷洗干凈的紅藍兩色垃圾桶，并區分“可回收”和“不可回收”；店鋪前道路上鋪著紅色地墊，一直從南頭延伸到北頭。市場中部一家牛肉熟食店裝著密封玻璃推拉窗，空調開放，屋內藍色滅蠅燈亮著，操作臺上的食品碼得整整齊齊。“每天早上8點半開始打掃衛生，擦玻璃、拖地。”老板李克磊說，店內配備有酒精，每天晚上都要消毒。“創文保衛，對衛生的要求一直很嚴格?！眳螌W志說，他們建有商戶微信群，每周都會通知、提醒商戶刷地墊、刷垃圾桶，要求晚上收攤后進行店內大清掃。蔬菜經營攤位必須進行深度清潔，以防老鼠。熟食、肉類等店鋪衛生情況相對好一些，也須按要求做好防蚊蠅、防鼠、防蟑螂的“三防”措施，封閉式門窗、推拉窗、紗窗等“三防”門窗要安裝到位。“窗戶關起來，別讓蒼蠅飛進去?！闭f話間，呂學志順手把一家肉店的推拉窗關上，提醒女店主?！皠偛庞腥顺鋈?，忘關了?！迸曛髅Υ饝验T也關上了。整條街上，熟食店、肉店都是封閉式的。體南農貿市場全長500多米，目前有160多戶商戶，經營范圍涵蓋蔬菜、糧食、熟食、調料、水產等幾大類，覆蓋面廣，交易量大。呂學志說，市場管理員“包片包段包戶”，每人負責十來戶商戶，每天上班后就一直在市場上巡視，對店外經營、“三防”是否執行到位、垃圾桶及滅火器是否擺放到位等情況進行監督和管理。自從疫情發生至今，每家商戶必備酒精，持續進行消殺。針對下水道口、垃圾桶周邊等重點部位，管理人員定期噴灑消毒液進行消殺，并請專業人士對市場給排水設施定期清污。
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